Cipolle di Tropea al forno, guida passo passo

(Trento)ore 16:48:00 del 10/09/2017 - Categoria: , Cucina

Cipolle di Tropea al forno, guida passo passo

Oggi vi proponiamo un contorno ricco e gustoso, adatto ad accompagnare con moltissimi secondi piatti di carne o di pesce!

Inconfondibili grazie al loro colore rosso vinaccia e al profumo che sprigionano, anche se non sempre apprezzato da tutti, le cipolle di Tropea sono uno dei tesori più preziosi della Calabria. Dopo la raccolta occorre lasciar asciugare al sole le cipolle, infatti solo quando saranno ben asciutte si potranno intrecciare insieme alle altre, in base alla loro grandezza, così da poterle conservare a lungo. Certamente la cipolla di Tropea è perfetta da gustare cruda ad esempio in un'insalata di tonno e fagioli, ma grazie alla loro versatilità si possono preparare in mille modi! Oggi vi proponiamo un contorno ricco e gustoso, adatto ad accompagnare con moltissimi secondi piatti di carne o di pesce! Preparate anche voi le cipolle di Tropea al forno e lasciatevi conquistare dalla loro dolcezza.

Ingredienti

450gr di cipolle di Tropea non troppo grandi3 cucchiai di olio Extra vergine d’oliva sale qb pepe qb

Guarda altre ricette con: cipolle

Tempo Preparazione:

10 MinutiTempo Cottura:

45 MinutiDosi:

2/3 personeDifficolta:

Facilissima

Procedimento

Eliminate lo strato esterno delle cipolle, tagliatele a meta e ogni metà in 2 o 3 parti.

Sistematele in una pirofila, ricoperta di carta forno, irroratele con l’olio, salate e pepate.

Mescolate bene poi infornate a 220°C per 40/45 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Inserzionista Luca

ALTRE News
Mini angeliche salate di sfoglia, provatele!
Mini angeliche salate di sfoglia, provatele!
(Trento)
-

Per preparare le mini angeliche salate di sfoglia come prima cosa pulite la zucca (1).
L'angelica è una ricetta che nasce dolce, una treccia di panbrioche arricchita...

Cucina facile: Pasta al salmone con crema di porri
Cucina facile: Pasta al salmone con crema di porri
(Trento)
-

Effettua un leggero taglio longitudinale ed elimina le prime due foglie esterne più dure, poi taglia i porri a fette.
Cremoso, leggero, aromatico e salutare, cosa chiedere di più a un delizioso...

Cucina facile: Branzino al vapore con verdure
Cucina facile: Branzino al vapore con verdure
(Trento)
-

Nel frattempo occupatevi del pesce, prendete il branzino già eviscerato e squamato; in caso disponiate di un branzino non pulito, guardate la scheda di Scuola di Cucina cliccando qui (Come pulire l'orata), in tutto dovrete ottenere circa 800 g di branzino
Se credete che il branzino al vapore con verdure sia un piatto privo di gusto,...

Cucina facile: Torta alla ricotta e cioccolato
Cucina facile: Torta alla ricotta e cioccolato
(Trento)
-

La maggior parte delle volte, in pasticceria, viene utilizzata come farcitura di cannoli o crostate, ma oggi abbiamo scelto di utilizzarla direttamente nell'impasto per preparare la torta alla ricotta e cioccolato.
La ricotta, una candida nuvola di morbidezza, uno dei formaggi più utilizzati in...

Come si fa la Focaccia di farro?
Come si fa la Focaccia di farro?
(Trento)
-

Non abbiamo dimenticato la classica accoppiata di sale e rosmarino, ma abbiamo aggiunto il nostro tocco aggiungendo anche i fiocchi d'avena.
Fare una focaccia a volte può essere semplice, ma noi non siamo di quelli che si...



Notizie di Oggi | Contatti | Sitemap articoli

2013 Notizie di Oggi - Tutti i diritti riservati